贵州怀中酒业集团有限公司(以下简称:怀中),是一家以品质为核心、文化为灵魂、产品为基础、品牌运营为方法的新时代酒企业。在原有酒企只在销售或生产注重外,融入了文化、价值、意义和创新。怀中 不止于酒,怀中酒不仅仅是酒,更是文化、是价值、是仁爱、是真情、是道义、是忠孝、是君子。怀中酒业创立的初心,是为了弘扬传统仁义道德、和传承博大的酒文化。

生产介绍

茅台镇酿酒据司马迁在《史记》中记载已有800年历史,而那时候茅台镇酿造的酒遍成为朝廷贡品。茅台镇历来是黔北名镇,古有“川盐走贵州,秦商聚茅台”的写照。茅台镇是中国酱酒圣地,1935年中国工农红军长征四渡赤水。茅台镇集古盐文化、长征文化和酒文化于一体,被誉为“中国第 一酒镇”。

怀中酒的整个生产酿造,位于世界三大名酒之乡的贵州遵义茅台镇,开发和运营的“怀中酒”,以赤水河的水、当地的糯高粱、小麦,及其酱酒12987纯酿酿造工艺、加上5年以上的陈酿,达到独特的酱香口味和健康粮食酒。

30多道工序、160多个环节、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒、1年一个生产周期、2000多个日夜

贵州怀中酒业集团有限公司

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